Kefir folyékony tészta pizza sütőben

0
2164
Konyha Világ
Kalóriatartalom 122,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 15 perc.
Fehérjék * 5,1 gr
Zsírok * 5,3 gr.
Szénhidrátok* 25,7 g
Kefir folyékony tészta pizza sütőben

A kefirrel összegyúrt folyékony vagy másképpen zselés pizza tészta sütés után lágy és meglehetősen sűrű lesz. Jól ellenáll minden tölteléknek, és a pizza kézzel is fogyasztható, de jobb egy szárazabb tölteléket választani egy ilyen pizzához.

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Öntsön kefirt szobahőmérsékleten vagy enyhén felmelegítve egy tálba a tészta dagasztásához.
lépés 2 5 -ből
Öntsük a szükséges mennyiségű sót és cukrot a kefirbe, törjük fel a tojást, öntsük bele a növényi olajat, és kanállal vagy habverővel simára keverjük.
lépés 3 5 -ből
A folyékony alaphoz apránként lisztet öntünk, és azonnal simára keverjük a tésztát. A tészta állagának olyannak kell lennie, mint a sűrű tejföl. A liszt mindenkinek más, ezért határozza meg annak mennyiségét.
lépés 4 5 -ből
Fedje le a tepsit speciális papírral. Nem szükséges olajjal kenni. Ezután a dagasztott tésztát egyenletesen szétterítjük a sütőlapon, csak úgy, hogy a papír ne látszódjon át a tésztarétegen.
lépés 5 5 -ből
Vigyen fel egy réteg pizzamártást a tésztára, és kenje meg az elkészített tölteléket. A töltelék kissé elsüllyed a tésztában, de nem baj. Sütheti az ételt.

Kellemes és finom sütést!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *