Champignon julienne tejföllel egy serpenyőben

0
2687
Konyha Francia
Kalóriatartalom 277,7 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 11,8 g
Zsírok * 21,1 gr.
Szénhidrátok* 27,8 g
Champignon julienne tejföllel egy serpenyőben

Ünnepi eseményt tervez, elkészítette a menüt, és gomba julienne -t szeretne főzni, de nincs formája? Akkor a receptünk jól jön neked! Javasoljuk, hogy serpenyőben készítsék el a julienne -t királyi csiperkefélékből. Nem fog fél óránál többet tölteni az elkészítésével, emellett nem kell nagy mennyiségű edényt mosnia - megsütjük az összetevőket, és serpenyőben megpároljuk a julienne -t, és higgye el, nagyon jó lesz. ízletes!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A hagymát meghámozzuk, megmossuk és vékony félkarikákra vágjuk. Tegyük előmelegített serpenyőbe növényi olajjal, és süssük aranybarnára. A gombát hideg folyó víz alatt megmossuk, konyharuhára tesszük, és 10-15 percig hagyjuk száradni a vízből. Ezután vágja a gombát négy részre, és tegye őket egy serpenyőbe a hagymával, közepes lángon pirítsa, amíg a folyadék teljesen el nem párolog.
lépés 2 4 -ből
Miután a hagyma és a gomba megizzadt, megszórjuk liszttel, sóval és borssal, adjunk hozzá szerecsendiót. Keverjük össze és pirítsuk 2-3 percig. Ezután adjunk hozzá tejfölt a zöldségekhez, keverjük össze és pároljuk néhány percig alacsony lángon, amíg a mártás besűrűsödik.
lépés 3 4 -ből
Adjunk hozzá sajtot a julienne-hez, vágjuk szeletekre, vagy reszeljük le durva reszelőn, zárjuk le a serpenyőt fedővel, és hagyjuk 5-7 percig alacsony lángon, hogy a sajt kissé megolvadjon.
lépés 4 4 -ből
Vegye le a serpenyőt a kész juliennel a tűzről, díszítse a julienne-t bazsalikomlevéllel és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *