Julienne gombával tartletben

0
1131
Konyha Francia
Kalóriatartalom 208,9 kcal
Adagok 15 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 9 gr.
Zsírok * 10,4 g
Szénhidrátok* 23,5 g
Julienne gombával tartletben

Nagyon szép lehetőség julienne tálalására, amely tökéletes az ünnepi asztalhoz. Az ilyen tartletek étvágygerjesztőnek és vonzónak tűnnek. Ezenkívül nagyon kényelmes a tartletek előzetes elindítása. És a megfelelő időben percek alatt megsütheti őket.

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A gombát megmossuk és megszárítjuk. Hámozza meg a hagymát. Vágja a gombát tetszőleges alakú kis darabokra. A hagymát apró kockákra vágjuk.
lépés 2 4 -ből
Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, és hozzáadjuk az apróra vágott gombát és a hagymát. Süssük három -négy percig, amíg pirosas árnyalat nem kezd megjelenni. Hozzáadjuk a reszelt reszelt sajtot, sót, ízlés szerint fekete borsot, apróra vágott olajbogyót. Keverje össze az összes hozzávalót, és folytassa a főzést alacsony hőmérsékleten tíz -tizenöt percig.
lépés 3 4 -ből
Külön serpenyőben pirítsuk meg a lisztet, amíg diós íz jelenik meg. Vékony sugárban öntsük bele a tejszínt, közben a serpenyőben lévő habot habverővel keverjük össze, pároljuk egy -két percig.
lépés 4 4 -ből
Tegye a sajtot és a gomba tölteléket a tartletekbe. Tegyen 3-4 evőkanál mártást minden tartletbe a töltelékre. Dörzsölje a kemény sajtot egy durva reszelőre, és szórja rá a tartleteket a mártásra. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra, és tegyünk bele egy tepsit tartlettel közepes szinten. 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük. Díszítse a kész tartleteket apróra vágott gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *