Julienne garnélával és gombával a sütőben
0
934
Konyha
Francia
Kalóriatartalom
146,2 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
10,9 g
Zsírok *
9,9 gr.
Szénhidrátok*
17,2 g
A Julienne tenger gyümölcseivel egyike a sok lehetőségnek a julienne elkészítéséhez. Finom állagú, garnélarák, fokhagyma és csiperkegomba hozzáadásával a julienne hihetetlenül ízletes és aromás. A Julienne -t sok tejszínben sütik, így krémes íze van, amely tökéletesen kiegészíti a sajt ízét.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A gombát folyó vízben megmossuk, konyharuhára tesszük és hagyjuk megszáradni a vízből. Ezután a gombát apró kockákra vágjuk. A több darabra vágott fokhagymagerezdeket vajjal előmelegített serpenyőbe tesszük, 2-3 percig pirítjuk, majd kivesszük a serpenyőből, és az apróra vágott gombát az illatos vajba tesszük. Aranybarnára sütjük, majd rákot, lisztet, sót és fűszereket küldünk a serpenyőbe. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, és lassú tűzön sűrűre pároljuk.
