Julienne tartletekben csirkével, gombával és tejszínnel a sütőben

0
2255
Konyha Francia
Kalóriatartalom 206,7 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 12,5 g
Zsírok * 9,1 gr.
Szénhidrátok* 23,8 g
Julienne tartletekben csirkével, gombával és tejszínnel a sütőben

A vendégek már a küszöbön vannak, és nem tudja, mit szolgáljon fel az asztalon? Remek ötletet kínálunk - julienne tartlets -ban. Ízletes, lédús és gyengéd, kis adagokban sütve kiváló választás egy forró snackhez. A szósz elkészítéséhez javasoljuk a 33%zsírtartalmú krém használatát; a hőkezelés során az alapján készített mártás gyorsan besűrűsödik, és a tartletek nem lesznek nedvesek, ha julienne -nel töltik meg.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. A vajat egy előmelegített serpenyőbe tesszük, közepes lángon feloldjuk, és az apróra vágott hagymát szétterítjük, áttetszőre pirítjuk.
lépés 2 7 -ből
A csirkemellet folyó víz alatt megmossuk, apró kockákra vágjuk és egy serpenyőbe tesszük a hagymával. Közepes lángon, időnként megkeverve megsütjük.
lépés 3 7 -ből
A gombát folyó víz alatt megmossuk, konyharuhára tesszük és hagyjuk megszáradni. Ezután a gombát apró kockákra vágjuk.
lépés 4 7 -ből
Tegye az apróra vágott gombát egy serpenyőbe a kész csirke számára, keverje össze és süsse alacsony lángon, amíg a folyadék el nem párolog.
lépés 5 7 -ből
Ezután adjunk hozzá lisztet, sót és borsot a julienne -hez, alaposan keverjük össze a hozzávalókat, majd öntsük a tejszínt. Keverés közben vigye a mártást sűrű állagúra.
lépés 6 7 -ből
Tegye a tartleteket egy tepsire, töltse meg julienne -nel, és megszórja durva reszelőn reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben 5-7 percig sütjük.
lépés 7 7 -ből
A kész tartleteket kivesszük a sütőből, tálra tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *