
Julienne csirkével és gombával, sajttal és tejszínnel egy serpenyőben
Ha nincs kéznél cocotte -készítő vagy julienne -forma - ez nem ok arra, hogy megtagadja magától e csodálatos étel elkészítését! Nagyszerű lehetőséget kínálunk a julienne serpenyőben történő főzéséhez. Ha kivehető fogantyúval rendelkező serpenyője van, akkor a főzés utolsó szakaszában lehetősége lesz a julienne -t néhány percre a sütőbe tenni, hogy étvágygerjesztő aranybarna héja borítsa.