Confettura di albicocche a spicchi senza cottura
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
288 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
1,2 gr.
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
70,9 g
Come variante della marmellata di albicocche a fette senza cottura, si invita a preparare subito le albicocche in vasetto e sciroppate. Una grande quantità di zucchero e acido citrico renderà la preparazione una marmellata, non una composta, e saranno buoni conservanti. La marmellata non è sterilizzata e si conserva bene a lungo. Il calcolo degli ingredienti è presentato su un barattolo di marmellata da un litro e mezzo. Scegli albicocche sode, mature e grandi per un bell'aspetto.
ingredienti
Processo di cottura
Laviamo bene le albicocche selezionate per una tale marmellata con acqua fredda. Quindi, utilizzando un coltello affilato, tagliare a metà ogni albicocca e rimuovere i semi. Laviamo le lattine di bicarbonato di sodio in anticipo e le sterilizziamo in qualsiasi modo. Bollire i coperchi. Metti le albicocche preparate ben strette nei barattoli con un taglio dall'alto verso il basso.
Preparazioni gustose e ben riuscite!