Albicocche schiacciate con lo zucchero senza cottura per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
130 kcal
porzioni
2,5 litri.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
0,9 gr.
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
54,5 g
Per chi ama tutto ciò che è naturale e con il massimo contenuto di vitamine e che non ha abbastanza tempo per fare la marmellata, proponiamo la ricetta più semplice e veloce per preparare le albicocche per l'inverno. Poiché c'è poco acido nelle albicocche, vengono aggiunti loro degli agrumi, che conferiscono un aroma speciale e aumentano la conservazione del dessert. Affinché questo dolce "vivo" non fermenti e si conservi perfettamente per diversi mesi, lo zucchero viene aggiunto in proporzione alle albicocche 1: 1 e anche 2: 1. Conservare un tale pezzo solo in barattoli sterili in frigorifero.
ingredienti
Processo di cottura
Poi mescolate bene con un cucchiaio di legno, il purè di patate con lo zucchero in modo che si sciolga completamente. Le albicocche frullate con lo zucchero sono pronte. Versare questo dolce in vasetti sterili asciutti, chiudere ermeticamente e conservare subito in frigorifero o in altro luogo freddo.
Preparazioni gustose e ben riuscite!