Albicocche in sciroppo di acido citrico per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
288 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
1,2 gr.
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
70,9 g
Lo spazio vuoto viene utilizzato non solo come dessert a tutti gli effetti: le albicocche possono essere aggiunte a torte e pasticcini come ripieno o decorazione, poiché risultano molto luminose e belle e le torte sono imbevute di sciroppo.
ingredienti
Processo di cottura
Tagliamo tutti i frutti in due metà ed eliminiamo i semi. Ora iniziamo a preparare le lattine. Devono essere prima puliti e sciacquati e poi inviati alla sterilizzazione. Metti le albicocche in barattoli preparati. Versare l'acqua purificata in un bollitore e portare a ebollizione. Versare acqua bollente sui frutti in contenitori.
Per scaldare le albicocche copritele con i coperchi. Stendi un asciugamano sopra. Dopo 10 minuti, versare il liquido delle lattine nella padella, aggiungere se necessario 100 ml di acqua purificata. Portare l'infuso a bollore sul fornello. Versalo di nuovo nei barattoli e lascialo per 10 minuti sotto i coperchi e un asciugamano.
Buon appetito!