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Lavash achma con formaggio e kefir al forno

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Cucina georgiano
Contenuto calorico 180.2 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 13,4 gr.
Grassi * 12,3 gr.
Carboidrati* 18,2 g
* per 100gr. Prodotto
Lavash achma con formaggio e kefir al forno
Contenuto

Achma è un delizioso pane pita con un appetitoso ripieno di formaggio. Un piatto del genere diventerà una colazione abbondante e salutare per tutta la famiglia! Sicuramente la tua famiglia adorerà questo piatto insolito!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Rompi le uova in una ciotola, aggiungi kefir, sale e pepe nero. Sbattere la massa con una frusta.
fare un passo 2 su 6
Il formaggio è duro e il formaggio Adyghe viene strofinato con una grattugia grossa.
fare un passo 3 su 6
Ora prendiamo una teglia, ungiamo il fondo e i lati con olio vegetale.
fare un passo 4 su 6
Stendiamo un foglio di pane pita in modo che penda sui lati, adagiamo l'altro foglio sul primo, coprirà un altro paio di lati.
fare un passo 5 su 6
Stendete immediatamente una parte della massa di kefir di uova, metteteci sopra l'Adyghe e i formaggi a pasta dura. Li copriamo con un altro strato di pane pita. E lo ripetiamo più volte, dovresti ottenere 3-4 strati.
fare un passo 6 su 6
Avvolgiamo le estremità pendenti del pane pita e versiamo sopra il composto di uova. Mettiamo in forno per 15-20 minuti, inforniamo a 180 gradi.

Buon appetito!

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