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Lavash achma con ricotta e formaggio al forno

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Cucina georgiano
Contenuto calorico 143,7 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 8 gr.
Grassi * 11,1 gr.
Carboidrati* 12 gr.
* per 100gr. Prodotto
Lavash achma con ricotta e formaggio al forno
Contenuto

Lavash abbondante, ricotta e formaggio achma è una colazione ideale per una famiglia numerosa. Il piatto risulta tenero, aromatico e molto nutriente. Passerete pochissimo tempo a cucinare in forno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Tagliamo due sfoglie di pane pita in pezzi adatti alla forma in cui viene infornata. Ritagliare con un piccolo margine.
fare un passo 2 su 8
Rompi le uova in un piatto fondo, aggiungi la panna acida, lo yogurt, il pepe macinato e l'aglio secco. Frusta.
fare un passo 3 su 8
Macinare delicatamente su una grattugia grossa e mescolarlo con erbe secche.
fare un passo 4 su 8
Rivestire una teglia con olio. Immergere il primo pezzo di pane pita in una miscela di uova, panna acida e yogurt. Quindi mettiamo il pezzo imbevuto con una piccola fisarmonica nello stampo.
fare un passo 5 su 8
Distribuiamo parte della ricotta sul pane pita.
fare un passo 6 su 8
Quindi saturamo nuovamente il pane pita e lo mettiamo nello stampo. Coprire la parte superiore con formaggio ed erbe aromatiche. Ripetere gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Ci dovrebbe essere il pane pita in cima.
fare un passo 7 su 8
Cuociamo il piatto per 30 minuti a una temperatura di 180 gradi.
fare un passo 8 su 8
Il pane pita pronto con ricotta e formaggio dovrebbe raffreddarsi leggermente prima di servire. Quindi puoi dividere in porzioni. Buon appetito!

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