Adjika prezzemolo per l'inverno
0
844
Cucina
georgiano
Contenuto calorico
95,5 kcal
porzioni
0,5 litri.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
0,7 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
23,5 g
L'adika piccante al prezzemolo con l'aggiunta di peperoncino e peperone sarà un'ottima opzione per una salsa per carne e verdure, che sostituirà degnamente i ketchup acquistati e le salse contenenti conservanti e additivi. Adjika è costituito interamente da ingredienti naturali e non subisce trattamenti termici, grazie ai quali il prezzemolo e le verdure trattengono vitamine e sostanze nutritive. Adjika è preparato in modo assolutamente semplice e veloce e non richiede molto tempo, devi solo preparare erbe e verdure e poi macinarle in un frullatore.
ingredienti
Processo di cottura
Laviamo il bulgaro e il peperoncino sotto l'acqua corrente, li mettiamo su un canovaccio e li lasciamo asciugare dall'acqua. Quindi tagliamo a metà i peperoni, togliamo il picciolo e i semi. Tagliare il peperone a pezzi di qualsiasi dimensione in modo che sia conveniente macinarlo in un frullatore. Sbucciare e lavare l'aglio.
