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Adjika di pomodori senza cottura

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Cucina caucasico

Contenuto calorico 63 kcal

porzioni 0,8 litri.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 0,5 g.

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 11,8 g

Contenuto

Adjika di pomodori senza bollitura viene preparato molto rapidamente e semplicemente, il processo stesso richiederà un tempo minimo. E, soprattutto, tale adjika risulta essere molto gustoso, completerà perfettamente qualsiasi contorno, piatto di pesce e carne. La combinazione di pomodoro e aglio è classica e di grande successo, che ti consente di ottenere un adjika profumato alla fine.

ingredienti

Pomodori freschi 1.5KG Aglio 100 grammi Zucchero granulare 2 cucchiaini Sale 1 cucchiaino Peperoncino 1 PC.

Processo di cottura

Risciacquare i pomodori, tagliare il gambo, tagliare i frutti in più pezzi.

I peperoncini piccanti devono essere lavati e tritati grossolanamente.

Sbucciare l'aglio.

Usa un tritacarne per macinare pomodori, peperoni e spicchi d'aglio. Arrotolare l'aglio e il pepe nel mezzo del processo in modo che gli ingredienti siano completamente assorbiti nel piatto e non ne rimanga parte nel tritacarne.