Adjika di mele senza pomodori per l'inverno

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Cucina caucasico
Contenuto calorico 25,1 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 2,6 gr.
Carboidrati* 5,2 gr.
Adjika di mele senza pomodori per l'inverno

Voglio condividere una ricetta per un delizioso adzhika agrodolce a base di mele verdi senza pomodori. Per cucinare, usa mele verdi acide. Adjika, di consistenza delicata, si adatta sia al pesce che al pollame. Il processo di preparazione del condimento non richiederà quasi tempo da parte tua.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Preparare gli ingredienti necessari per l'adika di mele senza pomodoro. Lavate bene le mele e sciacquate il prezzemolo sotto l'acqua corrente fredda, scrollate di dosso l'umidità in eccesso. Misurare la quantità necessaria di sale da cucina, aceto da tavola e olio vegetale.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare le mele lavate con un pelapatate, tagliarle in più pezzi e togliere i semi dal torsolo.
fare un passo 3 su 6
Sbucciare l'aglio e sciacquarlo sotto l'acqua. Strappare le foglie dai rametti di prezzemolo lavato, solo loro sono necessari.
fare un passo 4 su 6
Mettere gli ingredienti preparati in un bicchiere del frullatore a immersione. Versare la quantità necessaria di acqua potabile, olio vegetale e aceto da tavola. Aggiungere sale da tavola a piacere.
fare un passo 5 su 6
Usa un frullatore ad immersione per macinare tutti gli ingredienti fino a che liscio e liscio.
fare un passo 6 su 6
Lavare e sterilizzare i vasetti nel forno o nel microonde. Lessare i coperchi in una casseruola o semplicemente versare sopra dell'acqua bollente. Dividere l'adika di mele in barattoli sterili. Avvitare con cappucci sterili. Quindi mettere in frigorifero per la conservazione.

Buon appetito!

 

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