Adjika crudo per l'inverno senza aceto
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Cucina
caucasico
Contenuto calorico
92,9 kcal
porzioni
0,7 litri.
Tempo di cottura
15 minuti.
Proteine *
0,7 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
8,2 gr.
L'adika crudo si differenzia principalmente da quello preparato mediante trattamento termico, in presenza di una maggiore quantità di vitamine e oligoelementi contenuti nei pomodori e nei peperoni. E questo rende l'adika crudo non solo uno spuntino aromatico piccante, ma anche un vero magazzino di vitamine. L'unico inconveniente di un tale spazio vuoto è la durata massima di non più di un mese.
