
Adjika di prugne con condimento al curry
Adjika fatta di prugne con condimento al curry, secondo il principio di preparazione, è molto simile alla salsa georgiana "Tkemali". L'unica differenza tra questi due spazi vuoti è che i pomodori vengono sempre aggiunti a Tkemali. Adjika di prugne con curry ha un insolito sapore agrodolce, dove ci sono note piccanti, difficilmente lascerà indifferente nessuno dei rappresentanti della forte metà dell'umanità.