Muffin all'arancia con cioccolato

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Cucina americano
Contenuto calorico 320 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 9,8 g
Grassi * 13,7 g
Carboidrati* 56,5 g
Muffin all'arancia con cioccolato

Vorrei suggerire una ricetta per dei meravigliosi muffin all'arancia con cioccolato. La combinazione degli ingredienti è incredibile. Un tale dessert può essere servito per una celebrazione festiva invece di una torta. La ricetta è semplice e veloce. Se non ti piace stare a lungo in cucina a cuocere dolci, allora questa ricetta fa per te.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Preparate tutti gli ingredienti necessari per realizzare i muffin al cioccolato e arancia. Lavate bene le arance rosse sotto l'acqua fredda e poi asciugatele su un canovaccio da cucina pulito. Ho usato arance rosse, puoi usare qualsiasi. Con una grattugia fine eliminate la scorza dell'arancia senza toccare la parte bianca.
fare un passo 2 su 5
Quindi spremere il succo dalle arance usando un dispositivo speciale. Rompete le uova in una ciotola del frullatore. Quindi aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato, vanillina e sale. Sbattere fino a renderle spumose. Puoi anche usare un mixer. Sciogliere il burro nel microonde, versare in un contenitore profondo.
fare un passo 3 su 5
Aggiungere le uova sbattute. Setacciare la farina insieme al lievito nell'impasto. Aggiungere il succo d'arancia, la scorza e il cognac. Mescolare accuratamente con una frusta fino a che liscio. Tagliare il cioccolato a cubetti. Riempire gli stampini in silicone per 2/3 dell'altezza con l'impasto preparato. Metti sopra pezzi di cioccolato fondente e poi metti in un forno preriscaldato a 200 gradi.
fare un passo 4 su 5
Cuocere i muffin per circa 15-20 minuti. Controlla la prontezza dei pasticcini fragranti con uno spiedino di legno. Deve essere completamente asciutto. Trascorso il tempo, facendo attenzione a non scottarvi, sfornate i muffin, fateli raffreddare un po', quindi toglieteli dagli stampini in silicone.
fare un passo 5 su 5
Mettere i muffin all'arancia con cioccolato raffreddati su un piatto da portata e servire con tè appena preparato o caffè aromatico. La consistenza dei prodotti da forno fatti in casa è delicata, ariosa e quasi si scioglie in bocca.

Buon appetito!

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