Torta all'arancia con panna acida

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Cucina russo
Contenuto calorico 162,8 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 65 minuti
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grassi * 7,4 gr.
Carboidrati* 26,8 g
Torta all'arancia con panna acida

I cupcakes stanno diventando sempre più comuni dessert per bere il tè in casa. Ecco una ricetta per una torta speciale - non dolce zuccherina, con una struttura sciolta e umida, con un brillante sapore e aroma di agrumi. Cucinalo senza esitazione, prenderà la posizione di primo piano nella tua lista culinaria.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Prepareremo la torta secondo il principio della separazione dei componenti secchi e umidi: prima li mescoliamo in piatti diversi e solo dopo li uniamo in un'unica miscela. Nella prima ciotola, unire la quantità necessaria di zucchero semolato, farina di frumento, lievito, bicarbonato e sale. Mescola tutto.
fare un passo 2 su 9
Lavate bene l'arancia in acqua calda e asciugatela. Prendiamo una grattugia e la usiamo per rimuovere lo strato superiore: la scorza d'arancia. È la scorza che renderà fragrante il cupcake, poiché contiene oli essenziali.
fare un passo 3 su 9
Dopo aver tolto la scorza, l'arancia deve essere tagliata a metà e spremuta dal succo.
fare un passo 4 su 9
Preparare il burro - scioglierlo. Quindi unire il burro fuso, il succo e la scorza d'arancia, la panna acida e le uova in una ciotola profonda.
fare un passo 5 su 9
Usa un mixer per mescolare bene gli ingredienti. Questo crea una seconda ciotola di ingredienti umidi.
fare un passo 6 su 9
Successivamente, uniamo il contenuto di due contenitori: è meglio versare quelli bagnati in quelli asciutti.
fare un passo 7 su 9
Tutti gli ingredienti devono essere accuratamente miscelati fino a formare una massa densa omogenea. Puoi anche usare un mixer per questo. Dopo aver impastato, l'impasto è pronto.
fare un passo 8 su 9
Mettere l'impasto nella tortiera. Se usi uno stampo in silicone, non hai bisogno di ulteriori passaggi per prepararlo per la cottura: non è necessario ungerlo o coprirlo con carta.
fare un passo 9 su 9
Il forno deve essere riscaldato a 200 gradi. Il processo di cottura richiederà circa 45-50 minuti. Per affidabilità, controlla la prontezza con uno stuzzicadenti. Se dopo aver forato la torta rimane senza pasta bagnata, la torta viene cotta dall'interno. Rimuovere la torta finita dal forno, sformare delicatamente dallo stampo e raffreddare. I prodotti da forno sono pronti per una delizia!

Goditi il ​​tuo tè!

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