Anguria con aceto in barattolo per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
105,4 kcal
porzioni
5 litri.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
1,5 gr.
Grassi *
0,2 g
Carboidrati*
24,9 gr.
L'anguria è una bacca completamente senza pretese che può essere facilmente e rapidamente trasformata in uno spuntino interessante. Chi non ha mai assaggiato enormi frutti salati rimarrà piacevolmente sorpreso!
ingredienti
Processo di cottura
A questo punto, il sale e lo zucchero si erano già sciolti nell'aceto. Aggiungere l'acqua bollita raffreddata alla miscela e mescolare accuratamente. Versare strati di verdure e anguria con la marinata risultante in modo che l'intero contenuto sia coperto di liquido. Coprire la salatura e metterla in un luogo buio per un giorno o due, mescolando di tanto in tanto.
