
Funghi sott'aceto con acido citrico
Vi proponiamo una ricetta per deliziosi funghi al latte marinati croccanti. Nel processo di preparazione della marinata, utilizzeremo una varietà di spezie: come anice stellato, chiodi di garofano, pepe nero - aggiungeranno un aroma speziato ai funghi, una piccola quantità di acido citrico aggiungerà una piacevole acidità ai funghi . I funghi arrotolati secondo la nostra ricetta si conservano bene per diversi mesi. Per servire i funghi in salamoia in tavola, devi solo aprire il barattolo, aggiungere un po 'di cipolla e condirli con olio vegetale.