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Confettura di anguria con acido citrico

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 284.1 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 210 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 68,8 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura di anguria con acido citrico
Contenuto

Tutti sono abituati alla tradizionale marmellata a base di frutta o bacche. Ma se all'improvviso vuoi allontanarti dalle tradizioni e sorprendere i tuoi ospiti e la tua famiglia con una prelibatezza insolita, prepara la marmellata di anguria. Sicuramente non lascerà nessuno indifferente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Quindi, prima di cucinare, dobbiamo preparare l'anguria. Lo laviamo e puliamo la polpa dalla buccia verde ruvida.
fare un passo 2 su 6
Tagliare l'anguria a pezzi, togliere i semi e inviarla in una ciotola profonda.
fare un passo 3 su 6
Riempite di zucchero, coprite con un canovaccio e lasciate riposare per 2 ore il succo dell'anguria. Se cucini la sera, puoi mettere la ciotola di anguria e zucchero in frigorifero durante la notte.
fare un passo 4 su 6
Mettere l'anguria e lo sciroppo in una casseruola e aggiungere la cannella. Mettiamo la padella sul fuoco basso e facciamo cuocere per 30 minuti a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
fare un passo 5 su 6
Raffreddare la marmellata e farla bollire di nuovo per 40-50 minuti.
fare un passo 6 su 6
Versare la marmellata calda in vasetti precedentemente sterilizzati e chiudere un coperchio scottato con acqua bollente utilizzando una aggraffatrice manuale.
Goditi il ​​tuo tè!

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