Melanzane in adjika con mele
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Cucina
russo
Contenuto calorico
49,6 kcal
porzioni
7 pag.
Tempo di cottura
1 minuto.
Proteine *
0,6 g
Grassi *
2,1 gr.
Carboidrati*
11,4 gr.
Pezzi di melanzane in un condimento piccante acquisiscono un gusto e un aroma unici. In un vasetto avrai un ottimo spuntino di verdure per qualsiasi pietanza e un'ottima salsa piccante.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquate bene le melanzane, asciugatele con un canovaccio e tagliatele a cerchi larghi 1,5 cm. Lavare peperoni e pomodori. Ritaglia una scatola con semi per peperoni, per pomodori - un gambo. Tagliateli a pezzi grandi. Sbucciare e sciacquare l'aglio. Pelare e lavare le carote. Lavate le mele, tagliatele a pezzi, eliminando il torsolo.
Continuare la cottura per altri 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Buon appetito!