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Melanzane marinate per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 80,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 0,7 g
Grassi * 7 gr.
Carboidrati* 20,9 g
* per 100gr. Prodotto
Melanzane marinate per l'inverno
Contenuto

L'estate è il momento di fare una varietà di cuciture per l'inverno! Pertanto, non essere pigro per preparare succose melanzane nella marinata. Le melanzane vengono mantenute fresche e la marinata piccante ne esalta solo il gusto e le rende ancora più appetitose. Un barattolo di una tale delicatezza ti delizierà sicuramente in inverno!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Laviamo le melanzane con acqua e le tagliamo a cubetti piuttosto grandi.
fare un passo 2 su 4
Versare l'acqua, l'olio di semi di girasole in una casseruola, aggiungere lo zucchero e il sale. Portare l'acqua a ebollizione e cuocere fino a quando i prodotti sfusi non si sono completamente sciolti.
fare un passo 3 su 4
Ora mandiamo le melanzane nella padella e le facciamo bollire per 5 minuti.
fare un passo 4 su 4
Aggiungere all'acqua l'alloro, l'aceto, i grani di pepe e l'aneto con i chiodi di garofano. Cuocere per altri 1-2 minuti. e trasferite le melanzane in vasetti sterilizzati. Farcire con la marinata e arrotolare. Lasciamo la cucitura calda fino a quando non si raffredda completamente.

Buon appetito!

 

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