Pancake alla banana senza latte
0
9518
Cucina
europeo
Contenuto calorico
236.7 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
3,8 g
Grassi *
0,5 g.
Carboidrati*
48,6 g
Amerai i pancake alla banana senza latticini per la loro consistenza delicata, il colore marrone dorato e il pronunciato sapore di banana. L'uovo non viene aggiunto all'impasto, perché la polpa di banana lo sostituisce bene e le frittelle mantengono la loro bella forma. Il piatto risulta essere magro, adatto per adesivi in PP e vegetariani.
ingredienti
Processo di cottura
Sbucciare le banane, tagliarle a pezzi e trasferirle in una ciotola per lavorare l'impasto. Poi, con una forchetta, schiacciate velocemente le banane, in modo che non anneriscano, fino a farle diventare molli. Quindi aggiungere alle banane lo zucchero, il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero vanigliato. Mescolare questi ingredienti con una forchetta.
Scaldare una padella a fuoco medio e spennellare con un po' di olio vegetale. Mettere l'impasto in una padella con un cucchiaio immerso nell'acqua. Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura. Durante la frittura, la tua cucina si riempirà di sapore di banana. Si possono servire frittelle di banana già pronte.
Buon appetito!