Pancake alla banana senza uova

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 168,2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 4,9 gr.
Grassi * 3,1 gr.
Carboidrati* 37 gr.
Pancake alla banana senza uova

I delicati pancake alla banana possono essere preparati senza uova. L'impasto risulterà piuttosto denso, il che renderà il dessert finito più denso e più attraente. Servire con il tè o come colazione leggera.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per prima cosa macinate la banana. Si consiglia di farlo in un frullatore per ottenere una purea delicata.
fare un passo 2 su 6
Versare il latte caldo nella massa risultante e sbattere di nuovo.
fare un passo 3 su 6
Setacciare la farina in un composto liquido, aggiungere il lievito e un pizzico di sale. Mescolate bene con un cucchiaio. L'impasto deve risultare liscio e denso.
fare un passo 4 su 6
Scaldiamo la padella, la ungiamo con il burro.
fare un passo 5 su 6
Stendete l'impasto dei pancake. Friggere a fuoco basso sotto il coperchio. Può essere capovolto dopo la comparsa di un leggero rossore.
fare un passo 6 su 6
Metti i pancake alla banana su un piatto e lasciali raffreddare leggermente, poiché quelli caldi possono scoppiare facilmente. Servire caldo, pronto!

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