Frittelle di banana con latte

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Cucina europeo
Contenuto calorico 192 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grassi * 4,7 gr.
Carboidrati* 9,6 gr.
Frittelle di banana con latte

Le banane per i pancake sono prese dal più maturo e persino maturo. A differenza dei pancake, non vengono schiacciati con un frullatore. L'impasto per i pancake alla banana viene impastato con il latte e senza bicarbonato di sodio e lievito. Le frittelle sono sottili, porose e dal retrogusto delicato e dall'aroma tropicale. Inoltre, questo piatto è salutare, perché una banana contiene la norma quotidiana delle vitamine C e B.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prepara tutti gli elementi per cuocere i pancake alla banana. Prendi il latte con qualsiasi percentuale di grasso. Non è necessario aggiungere zucchero all'impasto, perché la banana è dolce. Potete sostituire la farina con la semola.
fare un passo 2 su 5
Sbucciare la banana e tritarla con una forchetta per lasciare dei pezzettini.
fare un passo 3 su 5
Aggiungere la farina, il latte nella quantità calcolata alla banana tritata e sbattere l'uovo. Amalgamare bene questi ingredienti con una forchetta. Se hai preso la semola invece della farina, lascia riposare l'impasto per 10 minuti in modo che la semola si gonfi.
fare un passo 4 su 5
Cuocere le frittelle di banana in olio vegetale ben riscaldato e fino a doratura su entrambi i lati.
fare un passo 5 su 5
Rimuovere l'olio in eccesso dai pancake con un tovagliolo. Disponeteli in un bel piatto e serviteli con frutti di bosco freschi, frutta e miele liquido.

Buon appetito!

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