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Belyashi su kefir su pasta senza lievito in padella

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Cucina Tatarskaja
Contenuto calorico 158,3 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 7,9 gr.
Grassi * 11,6 gr.
Carboidrati* 20 gr.
* per 100gr. Prodotto
Belyashi su kefir su pasta senza lievito in padella
Contenuto

I bianchi deliziosi e appetitosi sono facili da cucinare in padella su un impasto senza lievito. Il ripieno di carne macinata e patate è semplicemente fantastico. E l'impasto su kefir è fragrante e tenero. Vera marmellata!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
In una ciotola profonda, unire kefir, panna acida, 1 uovo, lievito e farina. Aggiustare di sale e impastare l'impasto.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare le patate e strofinare su una grattugia fine.
fare un passo 3 su 6
Separare la cipolla dalla buccia e tagliarla a cubetti.
fare un passo 4 su 6
Aggiungere la cipolla, le patate grattugiate, sale e pepe alla carne macinata e mescolare bene.
fare un passo 5 su 6
Formiamo torte dall'impasto e le arrotoliamo in un cerchio. Mettere al centro la carne macinata e piegare le estremità in modo che la carne macinata rimanga visibile al centro.
fare un passo 6 su 6
Friggere in olio vegetale su entrambi i lati per pochi minuti. Gli albumi dovrebbero essere quasi la metà sott'olio.

Buon appetito!

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