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➠ Belyashi con carne
➠ Belyashi con carne su lievito secco in padella

Belyashi con carne su lievito secco in padella

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Cucina Tatarskaja

Contenuto calorico 170.3 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 100 minuti

Proteine * 10 gr.

Grassi * 11,4 gr.

Carboidrati* 20,7 g

Belyashi con carne su lievito secco in padella

Contenuto

Bianchi su pasta lievitata - uno spuntino fantastico! Per questo piatto, non devi essere pigro e dedicare un po 'più di tempo. Gli albumi sono soffici, ariosi, il ripieno cuoce bene e rimane morbido e succoso. Semplicemente delizioso!

ingredienti

Farina di frumento 4,5 cucchiai. Uovo 1 PC. Kefir 1,5 cucchiai. Olio vegetale 3 cucchiai Lievito secco 1 cucchiaio Carne macinata 400 gr. Cipolla 2 pz. Sale gusto Pepe nero macinato gusto

Processo di cottura

Scaldiamo il kefir a 40 gradi e mescoliamo lievito secco e sale. Lasciar riposare per 15 minuti.

Ora introduciamo la farina, mescolando continuamente, in modo che l'impasto sia omogeneo. Aggiungere l'uovo e impastare l'impasto. Coprilo con un asciugamano e mettilo in un luogo caldo per 60 minuti.