Linfa di betulla kvas in bottiglia

Secondo la ricetta proposta, si può realizzare in casa una vera bevanda dissetante, che può essere consumata anche dai bambini. Prepariamo il kvas dalla linfa di betulla a base di uvetta, pane nero e una piccola quantità di zucchero, e per aromatizzare, al posto dei tradizionali agrumi, aggiungiamo rametti di ribes.

Il kvas della linfa di betulla viene spesso preparato con il miele, che conferisce alla bevanda una dolcezza e un aroma speciali e la rende più utile. Se il miele viene aggiunto al kvas prima dell'imbottigliamento, si attiva il processo di fermentazione già in bottiglia e il kvas sarà molto effervescente (aprire una bottiglia con tale kvas con attenzione). Il miele può essere aggiunto anche prima di bere. Prepariamo il kvas dalla linfa di betulla usando lievito secco o fresco e aggiungiamo succo di limone fresco. Il kvas con lievito sarà pronto in 2-3 giorni e, se senza di essi, ci vorrà più tempo per la fermentazione.

Questa ricetta per fare il kvas di betulla è attualmente la più popolare. L'uvetta svolge il ruolo di lievito. Il limone aggiunge un piacevole aroma fresco e acidità al kvas. Il miele viene spesso preso come dolcificante per tale kvas, poiché è più sano e gustoso. Cucinare kvas in grandi bottiglie di plastica.

C'è una ricetta molto semplice per fare il kvas di betulla con le mele essiccate: versare il succo in un barile, aggiungere le mele secche, sigillare il barile, posizionarlo su un ghiacciaio e dopo 3 mesi il kvas sarà pronto. Ma questa ricetta può essere utilizzata da pochi al momento. Prepariamo il kvas in bottiglie di plastica e sostituiamo il lievito e il succo tradizionali con l'essiccazione delle mele con uvetta. Puoi preparare tale kvas in qualsiasi momento dal succo in scatola, solo fatto in casa.

La ricetta per raccogliere il kvas di betulla con l'orzo è ancora popolare oggi, poiché la bevanda è ecologica e, inoltre, sana e gustosa. Il gusto del kvas finito è piuttosto forte, quindi lo zucchero viene aggiunto alla bevanda pronta e a tuo piacimento. La ricetta è semplice e conveniente per raccogliere una grande quantità di linfa di betulla.

La linfa di betulla, essendo un prodotto delicato, perde rapidamente le sue proprietà utili in un paio di giorni, e non a tutti piace con il suo gusto insipido, quindi viene immediatamente inscatolata o viene preparato il kvas e quindi inviato per la conservazione a lungo termine. Una delle opzioni per il delizioso kvas di betulla sarà prepararlo a base di frutta secca: mele secche, uvetta, albicocche secche e persino datteri o fichi. Gli ingredienti nella ricetta sono dati per 50 litri di succo e il tempo di fermentazione, a seconda delle condizioni, dovrebbe essere di almeno cinque giorni.

Il kvas di betulla per la conservazione a lungo termine viene spesso versato in grandi bottiglie di plastica, ma ci sono anche avversari di questo metodo di conservazione. In questa ricetta, sei invitato a preparare il kvas in barattoli di vetro, tappandoli ermeticamente con coperchi di plastica. Tale kvas conserva le sue proprietà per diversi mesi. Prepariamo il kvas di betulla senza lievito, quindi può essere dato ai bambini.

Il kvas della linfa di betulla non sarà una bevanda monotona se arricchisci il suo gusto con agrumi o caffè e metti uvetta, pane o orzo nel succo per la fermentazione. Se adeguatamente preparato, il kvas di betulla conserva bene il suo sapore fino a sei mesi. Attualmente, tale kvas viene preparato in bottiglie di plastica.

Facciamo kvas dalla linfa di betulla con l'aggiunta di limone, uvetta e miele. La fermentazione partirà naturalmente, senza aggiunta di lievito. È conveniente preparare tale kvas in grandi bottiglie di plastica.

Uno dei modi più semplici per fare kvas. Basta aggiungere lo zucchero, l'uvetta e mettere da parte a fermentare. Il kvas si carbonizzerà nel tempo e diventerà "frizzante". Conserviamo tale kvas in un luogo freddo e lo serviamo freddo.

Il kvas dalla linfa di betulla può essere preparato in diversi modi. Tutti si basano sulla garanzia del processo di fermentazione leggera: è grazie a questo che il kvas acquisisce la sua caratteristica nitidezza e ricchezza. Secondo questa ricetta, prepareremo il kvas con l'aggiunta di uvetta, in bottiglia: è molto conveniente.

È conveniente preparare il kvas in bottiglia.Puoi portare subito con te la bevanda finita senza versarla in un contenitore più comodo. Per il sapore, suggeriamo di mettere un rametto di lamponi o ribes in ogni bottiglia: basta scegliere germogli di alta qualità senza danni.

Una ricetta semplice per una deliziosa bevanda a base di linfa di betulla. Il mosto di kvas può, ovviamente, essere preparato da solo, facendo germogliare cereali e aggiungendo fette biscottate, frutta, bacche per l'infusione. Ma è molto più facile acquistare mosto già pronto in un negozio: lo puoi trovare in qualsiasi supermercato.