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Beshbarmak di pollo con noodles pronti

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Cucina kazako

Contenuto calorico 97 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 90 minuti

Proteine * 9,8 g

Grassi * 8 gr.

Carboidrati* 12,1 gr.

Contenuto

Il beshbarmak di pollo con noodles già pronti è una delle ricette di questo piatto tradizionale. Secondo i classici, è composto da agnello e manzo, ma la ricetta del pollo ha diritto di esistere. Tale beshbarmak è preparato semplicemente. Prendendolo come base e aggiungendo verdure o condimenti, potrete sempre preparare questo piatto sostanzioso e aromatico.

ingredienti

Petto di pollo 1 kg Pasta all'uovo 200 gr. Cipolla 200 gr. Olio di semi di girasole 1 cucchiaio Sale gusto foglia d'alloro 2 pz. Pepe nero in grani 5 pezzi.

Processo di cottura

Per prima cosa, prepara tutti i prodotti per fare il beshbarmak.

Sciacquate bene il petto di pollo sotto l'acqua corrente e tagliatelo in due metà.

Quindi riempire il petto con l'osso e la pelle con acqua fredda con aggiunta di sale e cuocere a fuoco basso per 30 minuti. A fine cottura unire al brodo le foglie di alloro e il pepe nero in grani.