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Beshbarmak di pollo con pasta

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Cucina kazako

Contenuto calorico 81,4 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 70 minuti

Proteine * 7,5 g

Grassi * 5,3 gr.

Carboidrati* 7,7 g

Contenuto

La padrona di casa non ha sempre il tempo di cucinare gli spaghetti all'uovo per il beshbarmak. Puoi acquistare già pronto nel negozio, ma potrebbe non essere nemmeno lì. Questa ricetta vi invita a preparare queste deliziose ciotole di pasta. Tale beshbarmak è chiamato pigro. L'aspetto del piatto non sarà lo stesso, ma il gusto del piatto rimarrà quasi lo stesso del tradizionale beshbarmak. Per una piccola famiglia, puoi preparare rapidamente una cena deliziosa. Provalo!

ingredienti

Petto di pollo 1 PC. Pasta 0,5 pacchetto Cipolla 1 PC. Aglio 3 denti. Burro 100 grammi Sale gusto Pepe nero macinato gusto verdi gusto

Processo di cottura

Per prima cosa, prepara tutti i prodotti per fare il beshbarmak.

Lessare il petto di pollo in acqua salata finché non sarà tenero.

Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili.

Togliere il petto cotto dal brodo e lasciarlo raffreddare leggermente. Cuocere la pasta in questo brodo di pollo.

Dividere il petto raffreddato in piccoli pezzi con le mani.

Sciogliere il burro in una padella. Quindi mettere la cipolla tritata nell'olio e friggerla fino a doratura. Quindi trasferire la carne bollita alle cipolle fritte, mescolare e far sobbollire per un paio di minuti.