Beshbarmak di pollo a casa
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Cucina
kazako
Contenuto calorico
171,9 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
120 minuti
Proteine *
10 gr.
Grassi *
6,9 gr.
Carboidrati*
21,2 g
Il più delizioso è il beshbarmak fatto in casa, fatto con pollo e pasta all'uovo fatti in casa, mescolati con le tue mani. Un tale piatto non funziona dai prodotti del negozio.
ingredienti
Processo di cottura
Mentre le cipolle stanno stufando, impastare le uova, la farina e la pasta di sale. Lavorate bene l'impasto con le mani e lasciate riposare per 15 minuti. Quindi stendere la pasta in una sfoglia sottile e tagliarla a pezzi di qualsiasi dimensione e forma. Rimuovere il pollo cotto dal brodo e mettere i noodles beshbarmak cotti nel brodo. Cuocere per 5 minuti dall'inizio dell'ebollizione. Metti le tagliatelle bollite su un piatto grande con una schiumarola.
Buon appetito!