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Beshbarmak di maiale con noodles pronti

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Cucina kazako
Contenuto calorico 201,1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 8,7 g
Grassi * 14,1 gr.
Carboidrati* 20,4 g
* per 100gr. Prodotto
Beshbarmak di maiale con noodles pronti
Contenuto

Beshbarmak è un piatto tradizionale turco che combina proprietà utili e gusto unico. Tali qualità non possono che rallegrarsi per amichevoli cene di famiglia. Preparare una ricetta semplice utilizzando le tagliatelle già pronte.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Prepariamo gli ingredienti necessari. Le cipolle devono essere sciacquate e sbucciate in anticipo, la carne deve essere scongelata.
fare un passo 2 su 8
Dopo aver lavato il maiale, immergetelo in una pentola di acqua bollente salata. Lo mettiamo sul fuoco.
fare un passo 3 su 8
Pochi minuti prima che il brodo sia pronto, aggiungete le spezie, l'alloro, il prezzemolo secco e la cipolla.
fare un passo 4 su 8
Filtriamo il brodo, rimuoviamo le foglie di alloro e le cipolle, mettiamo la carne su un piatto.
fare un passo 5 su 8
Versiamo parte del brodo, sarà necessario per servire il piatto, per il resto facciamo bollire i noodles per beshbarmak finché sono teneri.
fare un passo 6 su 8
Tagliare finemente la cipolla rimasta a semianelli e soffriggere in poco olio per 2-3 minuti.
fare un passo 7 su 8
Tagliare a pezzetti la carne già raffreddata. Adagiatela su uno strato di tagliatelle bollite in un piatto.
fare un passo 8 su 8
Metti sopra i pezzi di carne tritata. Aggiungere le cipolle fritte in cima. Il piatto è pronto da servire.

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