Biscotto di farina di riso

Se avete bisogno di un buon biscotto come base per una torta o semplicemente per il tè, vi suggeriamo di cuocerlo non con il grano, ma con la farina di riso. L'impasto di riso biscotto risulterà molto tenero, leggero e arioso, e anche incredibilmente soffice. Questo biscotto sarà particolarmente apprezzato da chi segue una dieta priva di glutine, perché il riso non contiene glutine. E in modo che il gusto specifico del riso non si senta nell'impasto, aggiungi la vaniglia o la scorza di agrumi. Puoi cuocere un biscotto sia in un forno normale che in un multicooker nella modalità "Cottura". Per rendere il biscotto di un colore giallo brillante, aggiungi un po' di curcuma all'impasto.