Pan di Spagna con marmellata
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
161,7 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
120 minuti
Proteine *
4,7 gr.
Grassi *
5,8 gr.
Carboidrati*
30,4 g
Il pan di spagna può essere cotto non solo nel modo classico a base di uova, zucchero e farina, ma anche con l'aggiunta di marmellata: tali pasticcini risulteranno più umidi, teneri e succosi. Ad esempio, unendo all'impasto della marmellata di tarassaco si ottiene un biscotto molto gustoso con un leggero profumo di miele. Se non lo hai, usa un'altra marmellata, l'importante è che sia omogenea e densa.
ingredienti
Processo di cottura
Ungete la teglia con olio lungo il fondo, ma non è necessario spalmare i lati, altrimenti l'olio interferirà con la crescita del biscotto. Versare l'impasto in uno stampo. Mettere il pan di spagna in forno riscaldato a 190-200 gradi per 30-40 minuti. Controllare la prontezza del biscotto con uno spiedino di legno.
Buon appetito!