Biscotto Castella

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Cucina europeo
Contenuto calorico 209,7 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 10,4 g
Grassi * 5,7 g
Carboidrati* 40,4 g
Biscotto Castella

Vi presentiamo alla vostra attenzione una ricetta per fare un biscotto giapponese, che, nonostante la sua origine, ha attecchito perfettamente nel nostro paese. Per prepararlo, non è necessario andare di nuovo al supermercato: qualsiasi casalinga troverà tutti gli ingredienti necessari nel suo frigorifero.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Prepariamo i prodotti necessari. Rompiamo le uova di gallina e separiamo gli albumi dai tuorli.
fare un passo 2 su 6
Sbattere i bianchi con un mixer.
fare un passo 3 su 6
Mandiamo lo zucchero lì, lo battiamo di nuovo, quindi aggiungiamo i tuorli alla massa di zucchero proteico. Amalgamare il tutto di nuovo bene.
fare un passo 4 su 6
Il prossimo passo è introdurre gradualmente la farina presetacciata nella massa totale.
fare un passo 5 su 6
Metti il ​​miele in un contenitore separato e diluiscilo con una piccola quantità di acqua calda, quindi uniscilo alla massa totale e mescola accuratamente.
fare un passo 6 su 6
Versare l'impasto in uno stampo e mandarlo a cuocere in forno a 180 gradi per quaranta minuti. Servite il pan di spagna freddo.

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