Pan di Spagna per 7 uova
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
220.1 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
10,4 g
Grassi *
6,8 g
Carboidrati*
50,9 g
Questa è una versione con bicarbonato di sodio del biscotto per sette uova. Il prodotto risulta essere rigoglioso, con una mollica porosa. È ideale utilizzare un tale biscotto per fare una torta, poiché assorbe bene creme e impregnazioni senza diventare appiccicoso.
ingredienti
Processo di cottura
Cuociamo il biscotto per circa 50 minuti. Per verificare la prontezza, forare il centro del biscotto con uno stuzzicadenti. Se lo stuzzicadenti esce asciutto, il prodotto è pronto. Togliamo il biscotto al forno dal forno e lo lasciamo raffreddare leggermente. Quindi lo togliamo dallo stampo e lo facciamo raffreddare completamente su una gratella. Un tale biscotto può essere tagliato longitudinalmente in torte e una torta può essere preparata con qualsiasi crema.
Buon appetito!