Pan di Spagna al latte

0
815
Cucina europeo
Contenuto calorico 178,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grassi * 4,3 gr.
Carboidrati* 37 gr.
Pan di Spagna al latte

Un punto importante da considerare quando si prepara un biscotto al latte è che i prodotti devono essere freschi, a temperatura ambiente. Con il latte il biscotto risulta essere molto gustoso, lievita bene e rimane elastico, sarà un'ottima base per torte.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sbattere le uova finché non raddoppiano di volume, aggiungere lo zucchero in porzioni e continuare a sbattere fino a quando il composto diventa bianco.
fare un passo 2 su 7
Mescolare la farina con il lievito, la vaniglia e il sale, setacciare. Aggiungi la farina alla massa di uova.
fare un passo 3 su 7
In un pentolino portare a bollore il latte e il burro.
fare un passo 4 su 7
Versate il composto caldo di panna e latte nell'impasto e mescolate subito.
fare un passo 5 su 7
Coprire il fondo dello stampo con la pergamena, versare l'impasto.
fare un passo 6 su 7
Cuocere il pan di spagna in forno a 170-180 gradi per 30-35 minuti.
fare un passo 7 su 7
Il biscotto finito può essere utilizzato per torte o cosparso di zucchero a velo e servito immediatamente con il tè.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *