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Pan di Spagna alle mele

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Cucina europeo
Contenuto calorico 187,3 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 4,7 gr.
Grassi * 6,9 gr.
Carboidrati* 33,5 g
* per 100gr. Prodotto
Pan di Spagna alle mele
Contenuto

Il biscotto con le mele è l'opzione fatta in casa preferita dalla nostra famiglia. Il processo di cottura è abbastanza semplice. Il biscotto delicato e arioso si sposa bene con le mele. È meglio scegliere mele in agrodolce. Rendono la cottura incredibile.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Preparare gli alimenti per il biscotto alle mele.
fare un passo 2 su 10
Prendi una ciotola profonda, rompi le uova di gallina, aggiungi lo zucchero semolato, la panna acida e il burro ammorbidito.
fare un passo 3 su 10
Sbattere con un mixer fino a che liscio, aggiungere lo zucchero vanigliato, mescolare. Pre-setacciare più volte la farina di grano premium con il lievito in un setaccio. Aggiungere gradualmente la farina setacciata alla massa di uova, mescolando delicatamente, e portare ad una consistenza omogenea.
fare un passo 4 su 10
La consistenza dell'impasto sarà simile alla panna acida densa.
fare un passo 5 su 10
Lavare bene le mele, sbucciarle dei semi e del torsolo, sbucciarle se lo si desidera. Tagliare le mele sbucciate a pezzetti.
fare un passo 6 su 10
Mettere una piccola quantità di impasto sul fondo di una teglia e stendere su tutta la superficie.
fare un passo 7 su 10
Completare con le mele a fette.
fare un passo 8 su 10
Coprire le mele con l'impasto rimanente e stendere uniformemente.
fare un passo 9 su 10
Preriscaldare il forno e posizionare la teglia. Infornare per 25 minuti a 180 gradi.
fare un passo 10 su 10
Trascorso il tempo, togliete la forma dal forno, lasciate raffreddare il biscotto per 30 minuti. Spolverare con zucchero a velo e servire in porzioni.

Goditi il ​​tuo tè!

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