Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Pan di Spagna
  3. ➠ Biscotto
  4. ➠ Pan di Spagna ai frutti di bosco

Pan di Spagna ai frutti di bosco

0
1428
Cucina europeo
Contenuto calorico 153 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 3,3 gr.
Grassi * 3,4 gr.
Carboidrati* 35,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Pan di Spagna ai frutti di bosco
Contenuto

Questo è un fantastico pan di spagna a base di albumi montati e massa di tuorlo. La scorza d'arancia gli conferirà note aromatiche agrumate, mentre ribes e mirtilli renderanno il biscotto più succoso e gustoso. Proprio quello che ti serve per un tea party festivo!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
In una ciotola mescolate i tuorli e lo zucchero. Li strofiniamo con una forchetta.
fare un passo 2 su 5
Aggiungere il latte e iniziare ad aggiungere la farina, in piccole porzioni, in modo che non ci siano grumi. Quindi aggiungere l'amido e il lievito.
fare un passo 3 su 5
Strofinare la scorza d'arancia su una grattugia fine e aggiungere all'impasto.
fare un passo 4 su 5
Sbattere i bianchi con un mixer fino a ottenere una schiuma densa e stabile. E mescoliamo le due masse.
fare un passo 5 su 5
Ungete di burro la teglia, versatevi sopra l'impasto e livellatelo con una spatola. Cospargere la parte superiore con mirtilli e ribes. Inforniamo per 40 minuti. in forno a 180 gradi. Cospargere il biscotto finito con zucchero a velo.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *