Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Pan di Spagna
  3. ➠ Biscotto
  4. ➠ Pan di Spagna al cioccolato

Pan di Spagna al cioccolato

0
714
Cucina europeo
Contenuto calorico 198,5 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 10,5 g
Grassi * 6,3 gr.
Carboidrati* 31,5 g
* per 100gr. Prodotto
Pan di Spagna al cioccolato
Contenuto

Vuoi accontentare i tuoi cari con un delizioso biscotto, ma non sai quale delle opzioni scegliere? Suggeriamo di privilegiare il classico pan di spagna al cioccolato, collaudato negli anni, che si distingue per la sua tenerezza e leggerezza. Inoltre, preparare un dessert del genere non è affatto così difficile come potrebbe sembrare a prima vista.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Separare gli albumi dai tuorli nelle uova rotte. I tuorli devono essere uniti allo zucchero e sbattere bene con un mixer.
fare un passo 2 su 8
Quindi iniziamo a montare i bianchi. Battili finché non si trasformano in una massa densa e schiumosa.
fare un passo 3 su 8
Mandiamo la farina setacciata in una ciotola profonda. Versare lì il cacao in polvere.
fare un passo 4 su 8
Unire le proteine ​​montate alla massa di tuorlo-zucchero, mescolare e inviare in una ciotola con farina e cacao. La massa risultante dovrebbe essere mescolata molto bene. Altrimenti, l'impasto non risulterà morbido e arioso.
fare un passo 5 su 8
Versare l'impasto in una teglia unta e inviarlo al forno, preriscaldato a 170 gradi per quaranta minuti.
fare un passo 6 su 8
Trascorso il tempo specificato, è necessario verificare la prontezza del test perforandolo con uno stuzzicadenti. Il biscotto finito non si attaccherà allo stuzzicadenti.
fare un passo 7 su 8
Fate raffreddare il biscotto.
fare un passo 8 su 8
Guarnire il dessert con frutti di bosco, zucchero a velo e biscotti sbriciolati se lo si desidera.

Buon appetito!

 

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *