Pan di Spagna in un multicooker Philips

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Cucina europeo
Contenuto calorico 269,7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 8,5 gr.
Grassi * 5,4 gr.
Carboidrati* 46,5 g
Pan di Spagna in un multicooker Philips

Il pan di spagna è un dolce molto diffuso e amato da molti. Può essere consumato nella sua forma pura, oppure può essere impregnato con varie creme o sciroppi con l'aggiunta di bacche e frutti. Un pan di spagna in un multicooker risulta sempre rigoglioso e gustoso. Per fare questo, è sufficiente seguire una regola importante: sbattere a fondo le uova con lo zucchero e introdurre con cura la farina.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Metti le uova di gallina in una ciotola profonda e aggiungi lo zucchero semolato. Prendiamo un mixer e iniziamo a sbattere il composto di uova e zucchero fino a formare una schiuma bianca rigogliosa. Per fare questo, lavoriamo con un mixer per 8-10 minuti.
fare un passo 2 su 5
Successivamente, aggiungi la vanillina alla miscela risultante e introduci gradualmente la farina di frumento. Per rendere il biscotto soffice e arioso, non è consigliabile battere l'impasto quando si aggiunge la farina in questa fase. È meglio impastare delicatamente l'impasto fino a renderlo liscio con una frusta.
fare un passo 3 su 5
La ciotola del multicooker può essere unta con un pezzo di burro. Successivamente, metti l'impasto finito in una ciotola. Accendiamo la modalità "Cottura" per 45 minuti e prepariamo il biscotto.
fare un passo 4 su 5
Quando è pronto, apri il coperchio del multicooker e lascia riposare i prodotti da forno nella ciotola per altri 10 minuti, non è necessario estrarlo subito.
fare un passo 5 su 5
Quindi, utilizzando una spatola, rimuovere con cura il pan di spagna dalla ciotola. Una deliziosa prelibatezza è pronta da mangiare!

Goditi il ​​tuo tè!

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