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Torte di pan di spagna a casa

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 258.1 kcal

porzioni 1 porto.

Tempo di cottura 70 minuti

Proteine * 12,3 gr.

Grassi * 7,4 gr.

Carboidrati* 45,4 g

Contenuto

Preparare un pan di spagna a casa non è affatto difficile se segui la ricetta. Il biscotto risulta morbido e arioso, si può farcire con qualsiasi crema a proprio piacimento.

ingredienti

Zucchero granulare 1 cucchiaio. Farina di frumento 1 cucchiaio. Uovo 4 cose. Burro per la lubrificazione

Processo di cottura

Rompete 4 uova di gallina in una ciotola e aggiungete lo zucchero.

Sbattere le uova e lo zucchero con un mixer a velocità media fino a ottenere una leggera schiuma bianca.

Aggiungere la farina setacciata e continuare a sbattere fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.

Ungete una teglia con il burro, metteteci l'impasto. Cuocere il biscotto in forno preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti.

Controllate la prontezza del biscotto con uno stuzzicadenti asciutto. Raffreddare la torta in uno stampo, quindi estrarla e tagliarla in 2-3 pezzi. Quindi puoi iniziare a raccogliere la torta.

Buon appetito!

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