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Pan di Spagna ai semi di papavero

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Cucina europeo
Contenuto calorico 272.8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 180 minuti
Proteine ​​* 7,5 g
Grassi * 9,6 gr.
Carboidrati* 44,4 g
* per 100gr. Prodotto
Pan di Spagna ai semi di papavero
Contenuto

Il rotolo di biscotti con semi di papavero rende sempre elegante una tavola festiva e delizia gli ospiti. Non è difficile cucinarlo, ma per qualche motivo molte casalinghe hanno paura di cucinarlo. Provalo e il tuo prodotto culinario non lascerà nessuno indifferente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Preparate tutti gli ingredienti necessari per cuocere il rotolo di semi di papavero.
fare un passo 2 su 7
Dividete le uova in albumi e tuorli. Mettere gli albumi in una ciotola per impastare, aggiungere la quantità necessaria di zucchero e sbattere bene con un mixer o una frusta fino a renderli spumosi.
fare un passo 3 su 7
Senza fermare la montatura, aggiungere un tuorlo agli albumi. Quindi aggiungere gradualmente la farina setacciata su un setaccio alle uova sbattute e mescolare delicatamente l'impasto con un cucchiaio per non disturbare l'ariosità della massa.
fare un passo 4 su 7
Coprire la teglia con un pezzo di carta speciale e ungerla leggermente con olio vegetale. Mettere l'impasto per biscotti preparato su una teglia, stendendolo in uno strato uniforme. Mettere la teglia con l'impasto in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.
fare un passo 5 su 7
Per preparare il ripieno, mescolare i semi di papavero con il semolino, versarli in un pentolino a parte, aggiungere il latte e cuocere a fuoco basso per 5-7 minuti.
fare un passo 6 su 7
Togliete dal forno il pan di spagna cotto e capovolgetelo con il lato rubicondo rivolto verso l'alto.
fare un passo 7 su 7
Trasferite il ripieno di papavero sulla crostata e arrotolate. Riponete il rotolo in un luogo fresco per 2 ore, ma è meglio per qualche ora in modo che “maturi” bene. Decorate a vostro piacimento il rotolo finito e servite.

Mangia alla tua salute!

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