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➠ Frittelle con caviale rosso e ricotta

Frittelle con caviale rosso e ricotta

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Cucina russo

Contenuto calorico 181,6 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 11,1 gr.

Grassi * 4,8 gr.

Carboidrati* 27,6 gr.

Contenuto

La combinazione di caviale rosso e ricotta delicata, e anche sui pancake, è un'ottima delizia per gli ospiti e le persone care durante una vacanza o un fine settimana. L'antipasto con l'aggiunta di caviale risulterà non troppo costoso e molto gustoso, assicurati di prendere nota di questa ricetta!

ingredienti

Farina di frumento 150 g Latte di mucca 1 cucchiaio. Zucchero granulare 1 cucchiaino Sale 0,5 cucchiaini Uovo 2 pz. Burro 30 gr. Vodka 1 cucchiaino ricotta 150 g caviale rosso 150 g

Processo di cottura

Setacciare la farina con il sale e lo zucchero semolato. Unire le uova con metà del latte e versare nel composto secco, scuotendo l'impasto fino a renderlo omogeneo.

Sciogliere il burro sul fuoco o nel microonde, aggiungerlo all'impasto e mescolare di nuovo bene l'impasto. Successivamente, versare la vodka nel burro fuso e aggiungere il composto all'impasto.