frittelle americane

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Cucina russo
Contenuto calorico 181,9 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 8,4 gr.
Grassi * 6,3 gr.
Carboidrati* 40,1 g
frittelle americane

I tradizionali pancake americani, chiamati anche pancake, vengono cotti nel latte e fritti in una padella asciutta. Il loro gusto è più neutro rispetto ai nostri soliti pancake o pancake, motivo per cui è così buono mangiare pancake americani con marmellate e sciroppi.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Togliete tutti gli ingredienti dal frigorifero in anticipo in modo che abbiano il tempo di scaldarsi. Separare gli albumi dai tuorli.
fare un passo 2 su 9
Mescolare la farina in una ciotola separata con il lievito.
fare un passo 3 su 9
Versare il sale negli albumi e sbattere bene con una frusta fino a picchi persistenti.
fare un passo 4 su 9
Mescolare i tuorli con lo zucchero semolato e tritarli bianchi.
fare un passo 5 su 9
Versare il latte e l'olio vegetale in loro.
fare un passo 6 su 9
Aggiungere la farina e mescolare velocemente.
fare un passo 7 su 9
Introdurre le proteine ​​nell'impasto in parti, mescolando delicatamente.
fare un passo 8 su 9
Cuocere i pancake americani in una padella calda e asciutta.
fare un passo 9 su 9
Servire i pancake con sciroppo d'acero e burro.

Buon appetito!

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