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Frittelle senza uova su kefir

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Cucina russo

Contenuto calorico 213 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 4,9 gr.

Grassi * 4,8 gr.

Carboidrati* 57,1 gr.

Contenuto

Inizia la giornata con una deliziosa colazione a base di fragranti frittelle di kefir di pizzo. Si preparano in modo molto semplice e veloce, non devi nemmeno rompere e sbattere le uova.

ingredienti

Kefir 1,5 cucchiai. Farina di frumento 100 - 120 g Sale 1 pizzico Bicarbonato di sodio 0,5 cucchiaini Zucchero granulare 2 cucchiai Olio di semi di girasole 2 cucchiai

Processo di cottura

Rimuovere il kefir dal frigorifero in anticipo in modo che si riscaldi a temperatura ambiente. Aggiungere la soda, la farina, lo zucchero e il sale a metà del kefir, mescolare.

Aggiungi il kefir rimasto e mescola ancora.

Versare l'olio di semi di girasole, mescolare. Metti una padella sul fuoco e scaldala bene.

Prima della prima frittella, spennellare la padella con olio di semi di girasole. Versare l'impasto, distribuirlo uniformemente sul fondo, friggere il pancake da entrambi i lati. Cuocere le frittelle fino a esaurimento dell'impasto.