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Frittelle ripiene di carne macinata

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Cucina russo
Contenuto calorico 182,3 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 9,2 g
Grassi * 6,6 gr.
Carboidrati* 30,4 g
* per 100gr. Prodotto
Frittelle ripiene di carne macinata
Contenuto

Le frittelle di carne macinata sottile e appetitose sono un piatto molto sostanzioso e gustoso, perfetto per la colazione, il pranzo o per andare al lavoro. Queste crepes sono ottime sia calde che fredde - provale

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 18
Mondate e mondate la cipolla, poi tritatela finemente.
fare un passo 2 su 18
Friggere le cipolle nell'olio a fuoco moderato fino a doratura.
fare un passo 3 su 18
In una padella con le cipolle, inviare la carne macinata, le erbe tritate e il burro. Friggere la carne a fuoco medio finché è tenera.
fare un passo 4 su 18
In 10-20 minuti il ​​vostro ripieno di pancake sarà pronto.
fare un passo 5 su 18
Aggiungere un altro po' di burro al latte tiepido e farlo sciogliere.
fare un passo 6 su 18
Sciogliere le uova con la farina in una ciotola a parte.
fare un passo 7 su 18
Aggiungere un po' di sale e zucchero a questa miscela, versare il latte e il burro e mescolare.
fare un passo 8 su 18
Scaldare una padella con olio vegetale sul fuoco.
fare un passo 9 su 18
Da una padella calda, versare l'olio vegetale in eccesso in una ciotola di pasta e mescolare bene.
fare un passo 10 su 18
Versare circa mezza pallina di impasto in una padella preriscaldata e iniziare a cuocere la prima frittella.
fare un passo 11 su 18
Dopo circa un minuto, girate il pancake e fate cuocere per circa mezzo minuto.
fare un passo 12 su 18
Trasferire il pancake finito in un piatto.
fare un passo 13 su 18
Metti un cucchiaio colmo di carne al centro del pancake.
fare un passo 14 su 18
Inizia ad arrotolare il pancake.
fare un passo 15 su 18
Unire i lati del pancake sopra il ripieno.
fare un passo 16 su 18
Formate un rotolo o una busta, come preferite.
fare un passo 17 su 18
Il primo pancake è pronto e puoi mangiarlo o metterlo in un altro piatto per avvolgere il resto dei pancake.
fare un passo 18 su 18
Quando tutte le frittelle saranno ripiene di carne, potete servirle in tavola o lasciarle in un contenitore per un accoppiamento.

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