Frittelle ripiene di pollo e funghi

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Cucina russo
Contenuto calorico 170,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 10,9 g
Grassi * 10,5 g
Carboidrati* 18,7 g
Frittelle ripiene di pollo e funghi

Possiamo dire con grande sicurezza che i pancake ripieni di pollo e funghi si adatteranno perfettamente non solo al menu di tutti i giorni, ma anche al menu festivo. In alternativa, possono essere serviti a colazione, pranzo e cena. Grazie alla sua base versatile, questo piatto può essere farcito con una varietà di ingredienti, sia salati che dolci. Nella ricetta presentata alla tua attenzione, ti suggeriamo di utilizzare una combinazione vincente come ripieno: pollo con funghi.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 16
Per prima cosa, devi far bollire il filetto di pollo in acqua salata per venticinque minuti dopo che il filetto è cotto, deve essere raffreddato.
fare un passo 2 su 16
Macina il pollo.
fare un passo 3 su 16
Tagliare i funghi lavati a cubetti.
fare un passo 4 su 16
Mandiamo i funghi tritati a friggere fino a quando tutto il liquido in eccesso da essi evapora.
fare un passo 5 su 16
Grattugiamo il formaggio.
fare un passo 6 su 16
Unire i funghi fritti, il formaggio grattugiato e il filetto di pollo tritato in una ciotola profonda e salare.
fare un passo 7 su 16
Metti il ​​​​ripieno al centro del pancake finito.
fare un passo 8 su 16
Pieghiamo i bordi opposti del pancake al centro.
fare un passo 9 su 16
Pieghiamo anche la parte inferiore e superiore del pancake al centro.
fare un passo 10 su 16
Capovolgi il pancake.
fare un passo 11 su 16
Ora iniziamo a preparare la salsa. Per fare questo, taglia un cetriolo a cubetti.
fare un passo 12 su 16
Tritare finemente le verdure.
fare un passo 13 su 16
Inviamo cetrioli ed erbe affettati in una ciotola, li riempiamo di maionese e mescoliamo.
fare un passo 14 su 16
Inviamo anche l'aglio passato attraverso una pressa lì.
fare un passo 15 su 16
Mescola di nuovo il tutto.
fare un passo 16 su 16
I pancake con salsa sono pronti per essere serviti.

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