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Frittelle ripiene di carne

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Cucina russo

Contenuto calorico 170,7 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 45 minuti

Proteine * 9,2 g

Grassi * 7,1 gr.

Carboidrati* 30,4 g

Contenuto

Frittelle ripiene di carne, piatto semplice noto a tutti, che si prepara a pranzo oa cena. Tali frittelle possono essere preparate per un uso futuro, conservate nel congelatore e riscaldate nel microonde o nel forno prima dell'uso.

ingredienti

Processo di cottura

Lessare la carne con le spezie finché è tenera, raffreddare e tritare.

Rimuovere la buccia dalla cipolla, tritarla finemente e friggere fino a renderla traslucida. Aggiungere le erbe tritate, la carne, il burro, il sale e le spezie a piacere. Mescolare gli ingredienti, friggere per un paio di minuti e togliere dal fuoco.

Aggiungere il burro al latte, mettere nel microonde per un minuto.

In una ciotola unire la farina, le uova, il latte, il burro, lo zucchero e il sale. Sostituisci l'impasto, puoi usare un mixer.

Scaldate una padella antiaderente, versateci l'olio di semi di girasole per la prima frittella. Versare l'impasto in una padella, friggere le frittelle su entrambi i lati.

Avvolgere il ripieno di carne nelle frittelle preparate. Mettere una parte della padella al centro del pancake e piegare sui bordi per formare una busta.